Accueil
Opérations réalisées
Louis Lecoeur
Les Agnels

Fusions-Acquisitions · Opération réalisée · Conseil à l'achat

Louis Lecoeur acquiert Les Agnels : la reprise entrepreneuriale d'une maison de la lavande née en 1895

Comment un repreneur entrepreneurial a acquis Les Agnels — exploitation familiale et distillerie de plantes aromatiques d'Apt, au cœur du Luberon, transmise sur cinq générations — le besoin, l'approche, les enjeux et la lecture macroéconomique d'une reprise fondée sur la continuité : préserver l'identité, l'ancrage provençal et le savoir-faire d'une maison intégrée, de la culture à la marque, tout en accélérant son développement.

1895
le premier alambic de la maison, à Apt
5
générations de producteurs-distillateurs
50 ha
de plantes aromatiques cultivées sur le domaine
2024
l'année de la reprise entrepreneuriale
L'acquéreur

Louis Lecoeur, le repreneur entrepreneurial

Repreneur et investisseur entrepreneurial français, Louis Lecoeur porte cette acquisition à titre personnel — la figure du repreneur individuel qui s'attache une maison pour la diriger et la développer, à l'opposé du montage financier. Sa démarche, telle que publiée à l'annonce de l'opération, est celle de la reprise entrepreneuriale : un engagement fondé sur la continuité et le développement, sans les logiques de rotation d'un fonds ni la standardisation d'un groupe. Sa stratégie affichée pour Les Agnels tient en un équilibre : préserver les fondamentaux qui ont fait la réputation de la maison — l'ancrage provençal, la maîtrise des savoir-faire, la qualité des produits — tout en poursuivant sa modernisation et son développement, en particulier par la vente directe, le commerce en ligne et la création de nouvelles références valorisant les cultures du domaine.

CULTURES DU DOMAINE LAVANDE · LAVANDIN · THYM · ROMARIN DISTILLATION À LA VAPEUR HUILES ESSENTIELLES · HYDROLATS MARQUE & BOUTIQUE VENTE DIRECTE · EN LIGNE · VISITES
Le savoir-faire clé de la cible : la chaîne intégrée du lavandiculteur, du champ à l'alambic et à la marque
LL Louis Lecoeur Repreneur et investisseur entrepreneurial — reprise à titre personnel
LA Les Agnels Distillerie de lavande et plantes aromatiques — Apt, Luberon (1895) lesagnels.com
Le cédant

Les Agnels, la maison de la lavande du Luberon

Installée à Apt, en Provence, au cœur du Luberon, Les Agnels est une exploitation familiale et distillerie de plantes aromatiques dont le savoir-faire se transmet depuis 1895 — cinq générations de producteurs-distillateurs, depuis le premier alambic installé au hameau familial — autour de la lavande, du lavandin, du thym, du romarin et de l'hélichryse. Sa spécificité différenciante est l'intégration de sa chaîne de valeur — cultivateur, producteur, grossiste et distillateur à la fois, de la culture au conditionnement, avec une cinquantaine d'hectares de plantes aromatiques cultivées en privilégiant le biologique — prolongée par une véritable marque de l'aromathérapie et du bien-être, aux gammes Tradition, Signature et Pur Nature, et par une activité touristique d'accueil à la distillerie, entre visites, ateliers et boutique de producteur. La reprise entrepreneuriale ouvre un nouveau chapitre fondé sur la continuité : l'identité, l'ancrage territorial et le savoir-faire préservés, le développement accéléré par la vente directe et le commerce en ligne.

L'enjeu de l'opération

Pourquoi cette acquisition, et pourquoi cette cible

Pour un repreneur entrepreneurial, l'enjeu est de trouver la maison complète : non pas un producteur de matière première, exposé seul aux cours et aux aléas, mais une entreprise intégrée qui maîtrise sa chaîne — ses cultures, sa distillation, son conditionnement — et qui a déjà transformé son savoir-faire en marque et en relation directe avec ses clients. « Une démarche entrepreneuriale fondée sur la continuité et le développement », affirme le communiqué de l'acquéreur : la maîtrise de la production y est décrite comme l'avantage stratégique — développer de nouvelles références, mieux valoriser les matières premières issues des cultures du domaine — et le développement passe par les canaux que la maison a déjà ouverts, la vente directe et le commerce en ligne, sans rien renier de ce qui fonde sa réputation.

5 GÉNÉRATIONS · 1895 REPRISE À TITRE PERSONNEL LOUIS LECOEUR · REPRENEUR LA MAISON INTÉGRÉE DU LUBERON LES AGNELS · APT CONSOMMATEURS & VISITEURS VENTE DIRECTE · E-COMMERCE · TOURISME
L'enjeu stratégique : confier la maison intégrée — cultures, alambics, marque, accueil — à un repreneur qui s'engage dans la durée

Côté cible, Les Agnels réunissait ce que le marché n'offre presque jamais dans une seule maison : cent trente ans d'histoire et cinq générations de savoir-faire — l'actif immatériel que rien ne remplace —, une intégration verticale réelle, du champ à l'alambic et au flacon, une cinquantaine d'hectares de cultures en propre menées en privilégiant le biologique, des procédés de distillation qui font référence, une marque constituée avec ses trois gammes et sa clientèle directe, et un pilier touristique — visites, ateliers, boutique de producteur — qui ancre l'entreprise dans son territoire autant qu'il diversifie ses revenus. Pour une famille de cinq générations, céder n'est pas vendre un actif : c'est confier une histoire — et la promesse publiée de la reprise, préserver l'identité, l'ancrage et le savoir-faire, répondait précisément à cette exigence-là.

La lecture macroéconomique

La transmission des maisons de terroir trouve ses repreneurs

Cette opération éclaire deux mouvements qui se croisent : d'un côté, la filière française des plantes à parfum, aromatiques et médicinales — dont la lavande de Provence est l'emblème — portée par la vague de l'aromathérapie, de la naturalité et du bien-être, et prolongée par l'essor de l'agritourisme, qui transforme les sites de production en destinations ; de l'autre, le grand sujet de la transmission des exploitations et maisons familiales, quand la génération suivante ne reprend pas. Entre la cession à un industriel — qui absorbe — et l'adossement à un fonds — qui revend —, la reprise entrepreneuriale s'affirme comme la troisième voie : un individu qui s'engage dans la durée, reprend la direction et porte le développement, en préservant ce qui fait la valeur des maisons de terroir — l'identité, l'ancrage, le savoir-faire.

La portée de l'opération est domestique et patrimoniale au sens plein : une maison provençale de 1895, transmise sur cinq générations, poursuit son histoire sous la conduite d'un repreneur engagé, avec ses cultures, sa distillerie, sa marque et son site d'accueil — l'emploi, le foncier agricole et l'ancrage territorial préservés au cœur du Luberon. Le développement annoncé emprunte les canaux d'aujourd'hui — la vente directe, le commerce en ligne, la transformation accrue des matières premières du domaine en nouvelles références — sans toucher à ce qui ne se reconstruit pas : cent trente ans de réputation. Une transmission réussie, à l'échelle d'une maison — et un modèle pour les milliers d'entreprises de terroir qui chercheront les leurs dans la décennie.

APT · CŒUR DU LUBERON · PROVENCE LES AGNELS · DOMAINE, DISTILLERIE & MARQUE REPRISE ENTREPRENEURIALE · ACQUISITION 2024
Une transmission ancrée : la maison demeure au cœur du Luberon, ses champs et sa distillerie avec elle
Le rôle du conseil

La valeur ajoutée de Collaboration Capital sur cette mission

Sur cette opération, Collaboration Capital est intervenu comme conseil à l'achat. La reprise entrepreneuriale d'une maison de terroir se joue en quatre temps — et la nature de l'acquéreur, un individu face à une famille de cinq générations, en fait la configuration la plus humaine du métier.

I

Bonne compréhension de la mission

Le cadrage d'une reprise entrepreneuriale commence par le projet de vie autant que par la thèse : un repreneur individuel n'achète pas un portefeuille, il choisit la maison qu'il dirigera. Le canal du secteur dicte le reste : dans les plantes à parfum et aromatiques, la valeur se loge dans les maisons intégrées — cultures en propre, distillation, marque, clientèle directe — et non chez le producteur de matière première seul, exposé aux cours. Le cahier des charges visait donc la maison complète : un modèle à plusieurs piliers — production, transformation, marque, distribution directe, accueil — d'une taille qu'un repreneur individuel peut financer et diriger.

II

Sourcing et évaluation des cibles

Évaluer une maison de terroir, c'est peser des actifs que les nomenclatures ignorent : la profondeur de l'histoire — 1895, cinq générations, l'actif immatériel que rien ne reconstitue —, la réalité de l'intégration — cultivateur, producteur, grossiste et distillateur à la fois, une cinquantaine d'hectares en propre, le biologique privilégié —, la technicité de l'outil — les alambics, les procédés de distillation qui font référence —, la marque et ses gammes constituées, le pilier touristique qui diversifie les revenus et enracine la réputation, et l'équilibre d'ensemble : un modèle à cinq piliers dont chacun soutient les autres — le champ nourrit l'alambic, l'alambic la marque, la marque la boutique, la boutique la visite.

Canal off-market

Le sourcing off-market

L'atout technologique de Collaboration Capital tient à sa méthode d'identification des cibles : des algorithmes de clustering sémantique et de machine learning, et non les nomenclatures sectorielles et administratives. Les codes d'activité officiels rangent les entreprises dans des cases qui ne savent pas répondre à l'objectif global d'un acquéreur — ils ignorent l'activité réelle, le modèle de distribution, la typologie de clientèle ou le modèle d'affaires. L'analyse sémantique, elle, lit ce que font véritablement les entreprises et cartographie celles qui correspondent à la thèse d'acquisition dans toutes ses dimensions, y compris — et surtout — celles qui ne sont pas à vendre. Sur le marché de cette opération, c'est ce qui distingue, entre le code agricole et le code industriel, la maison intégrée du Luberon — champs, alambics, marque et boutique réunis — du simple producteur ou du distillateur à façon.

Canal on-market

Le sourcing on-market

La même infrastructure s'applique au marché visible : la technologie extrait les opérations d'acquisition et de cession réalisées sur le secteur visé par le client — et surtout, elle identifie les dealmakers qui les ont conduites : avocats, auditeurs, banques de financement et fonds d'investissement, en évaluant le niveau de spécialisation de chacun sur le secteur d'activité concerné.

Collaboration Capital identifie ainsi les dealmakers réellement actifs sur le secteur recherché, retrouve leurs coordonnées professionnelles — emails et téléphones — et prend contact pour leur présenter le projet d'acquisition du client. C'est ainsi que le canal on-market est alimenté : il donne au client accès aux cessions qui circulent sur le marché, au moment où elles circulent, auprès de ceux qui les font circuler — un canal précieux pour les repreneurs individuels, qui n'ont pas la visibilité spontanée des acquéreurs institutionnels auprès des cédants et de leurs conseils.

Réunis, ces deux canaux changent le niveau de jeu du sourcing : l'infrastructure technologique de Collaboration Capital devient un véritable game changer des projets d'acquisition. Elle s'adresse aux entreprises ambitieuses — comme aux repreneurs — qui veulent appuyer leur croissance externe sur cette infrastructure de haut niveau.

III

Approche directe et mise en relation

Approcher une famille de cinq générations quand on est un repreneur individuel, c'est la configuration la plus exigeante du métier : il n'y a ni marque d'acquéreur ni bilan de groupe à présenter — seulement un projet et un engagement. L'argumentaire tenait tout entier dans la continuité : préserver l'identité, l'ancrage territorial et le savoir-faire — les mots mêmes que l'annonce publique gravera —, diriger la maison plutôt que la détenir, et développer par les canaux qu'elle a déjà ouverts, la vente directe et le commerce en ligne, sans dénaturer ce que cent trente ans ont construit. Face à une famille qui confie une histoire, la crédibilité du repreneur est l'actif décisif — et elle se construit dans la relation, pas dans les documents.

IV

Négociation jusqu'au closing

La structuration d'une reprise de maison de terroir cumule des diligences que peu de dossiers réunissent : le foncier agricole et ses régimes propres, les cultures et leur conduite — le biologique privilégié, les rotations, les récoltes —, la saisonnalité d'un métier rythmé par la distillation estivale et la haute saison touristique, les stocks d'huiles essentielles et leur juste évaluation, la marque et ses gammes, et les obligations d'un site qui accueille du public. La continuité a été traitée comme la clause de fond qu'elle était : l'identité, l'ancrage et le savoir-faire préservés — l'engagement publié de la reprise — et le financement d'une acquisition à titre personnel structuré à la mesure du projet, dans la discrétion qui sied aux transmissions familiales.

L'opération en bref
Acquéreur
Louis Lecoeur — repreneur et investisseur entrepreneurial · reprise à titre personnel
Cible
Les Agnels — Apt, cœur du Luberon (Vaucluse) · maison fondée en 1895 · cinq générations
Activité de la cible
Culture et distillation de plantes aromatiques — lavande, lavandin, thym, romarin, hélichryse · huiles essentielles, hydrolats, marque et boutique · accueil touristique
Modèle
Intégré, de la culture au conditionnement · ~50 ha de plantes aromatiques · vente directe et en ligne
Année
2024
Rôle du cabinet
Conseil à l'achat
Prendre rendez-vous
Un échange confidentiel de 30 minutes avec un associé — sans engagement.
Merci ! Votre demande a bien été reçue.
Une erreur est survenue lors de l'envoi. Merci de réessayer ou de nous écrire à assistance@collaborationcapital.org.
Lancez une recherche de cibles

Un premier échange de 30 minutes avec un associé pour cadrer votre thèse d'acquisition et définir le périmètre de recherche — sans engagement.

  • Réponse sous 24 h ouvrées

  • Confidentialité garantie — NDA sur demande

  • Courtier IOBSP enregistré à l'ORIAS n° 25000696

Les informations recueillies sont utilisées uniquement pour traiter votre demande de rendez-vous. Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification et de suppression — voir nos mentions légales.

Merci ! Votre demande a bien été reçue.
Une erreur est survenue lors de l'envoi. Merci de réessayer ou de nous écrire à assistance@collaborationcapital.org.